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      今天是  2016年1月1日  星期一

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      從不打烊的“愛心食堂”——我院心外科護(hù)理團(tuán)隊堅持3年半為貧困患者開小灶

      出自:宣傳科、大成網(wǎng)   作者:任遠(yuǎn)   瀏覽次數(shù):16176 更新時間:2018/7/5

      圓子湯、鯽魚湯、土雞湯、蛋花湯,蒸包子、蒸餃子、蒸雞蛋、蒸排骨…

      上面,不是相聲貫口《報菜名》節(jié)目,而是綿陽四〇四醫(yī)院心臟及大血管外科團(tuán)隊為術(shù)后恢復(fù)患者準(zhǔn)備的食譜,針對術(shù)后患者身體的不同情況,他們制定了不同的菜譜,但核心都是圍繞給術(shù)后患者,尤其是家境困難或者不方便的患者的營養(yǎng)補充,以便傷口恢復(fù)。

      出院的紅原縣小朋友要吃的第一道菜:陳奶奶的圓子湯

      6月26日,作為“天使之旅—貧困先心病患兒篩查”公益活動受益者之一的紅原縣小朋友瓊娜,經(jīng)過半個月手術(shù)治療,通過醫(yī)院復(fù)查后,成為了紅原救助的第一個心臟外科手術(shù)治療成功出院的患兒。

      “天使之旅—貧困先心病患兒篩查”公益活動受益者之一:瓊娜小朋友康復(fù)出院

      出院之際,小瓊娜氣色非常好, 媽媽一邊給小瓊娜梳頭,一邊問她:“寶寶,想什么好吃?”

      小瓊娜:“我想吃圓子湯…”

      媽媽:“好,媽這就出去給你買”

      小瓊娜:“不,我要吃陳奶奶她們做的圓子湯”

      媽媽:“陳奶奶他們忙著呢,哪能一直給你做圓子湯嘛…”

      話音未落,病房門打開了,一陣香味撲鼻而來, 一位白衣護(hù)士端著一鍋美食走進(jìn)了病房。

      ……

      “陳奶奶,陳奶奶…”小瓊娜像是見到了自己家的親人。

      在出院之際,小瓊娜又一次吃到了“陳奶奶的家庭美食”,很美味、很滿足、很溫馨。

      “陳媽”為術(shù)后患者親手做的圓子湯

      3年前的一頓工作餐:他們決定義務(wù)為病人“開小灶”

      2015年的一天,綿陽四〇四醫(yī)院心臟及大血管外科的主任佘凱,在跟科室醫(yī)護(hù)團(tuán)隊吃工作餐時,無意中提出了一個話題:一部分手術(shù)后的病人,由于營養(yǎng)跟不上的原因,在傷口愈合上令人非常著急,團(tuán)隊?wèi)?yīng)該多想想辦法。

      “營養(yǎng)跟不上就補營養(yǎng)撒”話題一提出,性格一貫直爽的主任護(hù)師陳玉萍就脫口而出。

      “‘陳媽’說的對,讓病人在符合治療的要求下,多吃有營養(yǎng)食物,能幫助他們恢復(fù)術(shù)后傷口”其她護(hù)士人員也非常贊同陳玉萍的建議。

      心臟及大血管外科護(hù)士團(tuán)隊為術(shù)后恢復(fù)患者準(zhǔn)備端上美食

      “想法很好,如何實施?”

      “如何確保食品衛(wèi)生安全?”

      “如何平衡醫(yī)療要求?如何確定對象?”

      “最重要的是:能不能堅持?”佘凱主任放下手中的飯盒,向陳玉萍他們提出了這些“難題”。

      “我家娃娃吃啥,就給病人做啥,這個衛(wèi)生肯定有保障撒”

      “根據(jù)患者術(shù)后病情安排食譜!

      “專門為貧困或者困難的患者補營養(yǎng),明確患者對象!

      ……

      “佘主任”的難題一提出,醫(yī)護(hù)團(tuán)隊們就馬上提出了解決辦法,針對“能不能堅持?”這一問題!瓣悑尅焙退淖o(hù)士團(tuán)隊意志堅定地說:能不能堅持,一年后再請領(lǐng)導(dǎo)檢查!

      結(jié)果,不知不覺,三年半過去了,他們依然在堅持。

      親自買菜親自下廚她們用愛心征服家人

      食材不能亂選,要依據(jù)醫(yī)院的治療要求。這是綿陽四〇四醫(yī)院心臟及大血管外科為術(shù)后患者“開小灶”的第一要求。

      于是,從第一天起,她們就將病人的食材采購加入到了自家的買菜單子中。

      為了方便購買,她們進(jìn)行了分工合作,各自在自家附近的菜市場親自挑選食材,不買貴的,不買便宜的,更不買沒有營養(yǎng)的。

      因為,對術(shù)后患者來說,通過“食補”,幫助他們更快的恢復(fù)傷口才是根本目的。

      食材選好了,接下來就是為術(shù)后患者烹飪了

      對此,“陳媽”和她的護(hù)士團(tuán)隊,堅持在家里為術(shù)后患者煲湯做飯, 一開始,她們的家里人也很不理解, 說她們一天自己都忙不過來了, 還非得給你自己“加戲”,病人都未必領(lǐng)情。

      “病人領(lǐng)不領(lǐng)情不重要,他們的術(shù)后恢復(fù)才是最重要的。” 面對家人的暫時不理解,在廚房里忙碌的陳媽,頭都不回,繼續(xù)烹飪。

      在陳媽她們的一行人的堅持下,家人也從不理解,加入到了烹飪的隊伍中。

      對此,陳媽很自豪的地說:他們還是很支持我們工作滴嘛。

      “陳媽”親自在家里為醫(yī)院科室手術(shù)后等待恢復(fù)的病人做飯

      送飯送到病房里溫暖送到心坎里

      不知道從什么時候開始,在綿陽四〇四的住院患者之間, 開始流傳著幾段“神秘”對白:

      “聽說12樓心外科的病友今天有雞湯喝”

      “吃盒飯?不了,我還是等陳媽他們的豬蹄湯吧”

      “啥啥啥?護(hù)士送飯送到病友床前?”

      ……

      說的都是事實,但卻并不神秘:

      綿陽四〇四醫(yī)院心臟及大血管外科的護(hù)士團(tuán)隊,都是在家里為患者做好了食物,再親自送到有需要的術(shù)后恢復(fù)患者跟前。

      用她們的話來說就是:雖然為病人帶飯的過程潑湯灑水非常不方便,

      但一想到能幫助患者恢復(fù)的更快,心里就感覺值得。

      有時候,患者因為身體原因,不能及時用餐,導(dǎo)致做好的湯冷了,他們就用一口小電飯鍋加熱后,再送去,而這口為病人熱飯的電飯鍋在經(jīng)過3年多的工作后,已經(jīng)差不多快壞掉了。

      確;颊叱缘降拿朗臣扔袪I養(yǎng)又有溫度,是綿陽四〇四醫(yī)院心臟及大血管外科的護(hù)士團(tuán)隊心細(xì)所在,證明了她們對待這件事情上格外認(rèn)真。

      堅持了三年半患者都說這美味能幫助傷口恢復(fù)

      “病人看到我們送來的湯啊菜啊,那吃的相當(dāng)快哦,有了營養(yǎng)他們也恢復(fù)的更快。”說起這件事情,作為老護(hù)士的“陳媽”那是高興得很。看到病人能吃,身體也恢復(fù)得更快,心里有說不出的踏實。

      “到今天,我們的科室為病人做飯的同事從最初的3、5個人,到現(xiàn)在已經(jīng)有9人了,說實話,她們比我還辛苦!

      “陳媽”介紹說:能一直堅持到現(xiàn)在為術(shù)后的患者做飯送飯,都是團(tuán)隊的功勞, 每個人既要做好本職工作,更要當(dāng)好一個“廚子”,只不過,他們這幫“廚子”, 既要照顧好患者的口味,又要照顧好患者的身體。

      從2015年到現(xiàn)在, 綿陽四〇四醫(yī)院心臟及大血管外科的“食神小組”, 已經(jīng)為超過300名手術(shù)恢復(fù)患者開過小灶,補過營養(yǎng)了。

      至于她們的手藝如何?

      吃過的患者都說: 這是關(guān)愛與家人的味道,真能幫助手術(shù)傷口恢復(fù),你說美味不美味!

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